Hoofdgerechten Vlees

Côte à l'os +- 900gr (2p)

Stuk uit de zesrib dry aged - Slaatje - Frietjes - saus naar keuze

Ribbetjes

Kruidig geroosterd vlees - Slaatje - Frietjes

Chateau briand

Sappig en kwaliteitsvol vlees - Slaatje - Frietjes

Rundscarpaccio

Kogel - Parmezaan - Basilicum - rucola

lamskroontje

lamskroontje korte snit - seizoensgroenten - gratin

steak tartaar

gemalen kwaliteitsvol rundvlees - slaatje - frietjes

Rack van Dark Red 2p +-900gr 2p

kroontje van rundvlees gemarmerd - saus naar keuze - frietjes - seizoensgroentjes

Filet pur